ליבלינג סנאַקקס זענען נערעוודיק און געשמאַק. זיי קענען העכערן ליבלינג אַפּעטיט, אַרוישעלפן טראַינינג און העלפן האָדעווען די שייכות מיט פּעץ. זיי זענען טעגלעך נעסעססיטיעס פֿאַר ליבלינג אָונערז. אָבער איצט עס זענען פילע מינים פון ליבלינג סנאַקקס אויף די מאַרק, און פאַרשידענע טייפּס פון סנאַקקס האָבן פאַרשידענע קעראַקטעריסטיקס און פאַנגקשאַנז. ווי צו קלייַבן?
ביסקויץ / קראָכמאַל
פֿעיִקייטן: ביסקויץ זענען זייער פּראָסט סנאַקס פֿאַר קאַץ און הונט. זיי קוקן ווי ביסקויץ געגעסן דורך יומאַנז. זיי זענען בכלל געמאכט פון פלייש געמישט מיט קראָכמאַל און ייל. זיי קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און זענען גרינגער צו דיידזשעסטיד ווי פלייש סנאַקקס.
פילע מענטשן וועלן קויפן דעאָדאָראַנט ביסקויץ פֿאַר פּעץ, כאָופּינג צו העלפן פּעץ ריין זייער מויל און פֿאַרבעסערן די רייעך פון עקסקרעמענט, אָבער ניט אַלע פון זיי האָבן גוט רעזולטאַטן. אין אַדישאַן, ביסקויט סנאַקקס האָבן אַ זיכער כאַרדנאַס, אַזוי קיטאַנז און פּאַפּיז זאָל זיין אָפּגעהיט ווען זיי עסן.
בייינג עצה: עס זענען פילע פלייווערז און פארבן, און עס זענען פילע ברירות. אָבער, סטאַרטשי סנאַקקס זענען פיין פֿאַר אָמניוואָראָוס הינט, אָבער נישט ידעאַל ליבלינג סנאַקס פֿאַר קאַרניוועראַס קאַץ.
דזשערקי
פֿעיִקייטן: דזשערקי איז יוזשאַוואַלי דאַר, מיט פאַרשידענע נעץ אינהאַלט, פאַרשידן טייפּס און שאַפּעס. דאַר פלייש סנאַקקס זענען דער הויפּט הינדל דזשערקי, נאכגעגאנגען דורך רינדערנס, קאַטשקע און עטלעכע אָפפאַל פּראָדוקטן, וואָס זענען מער פאָלקס מיט קאַץ און הינט.
פּערטשאַסינג עצה: דזשערקי מיט נידעריק וואַסער אינהאַלט האט אַ מער פּאָליצע לעבן, אָבער עס איז האַרדער, און פּעץ מיט שלעכט ציין זאָל ויסמיידן טריינג עס; דזשערקי מיט הויך וואַסער אינהאַלט איז סאַפטער און פּאַסיק פֿאַר רובֿ פּעץ, אָבער עס איז גרינג צו פאַרערגערן אויב עס איז צו וואָטערי, אַזוי עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר איין מאָל קויפן צו פיל.
דאַר פלייש סנאַקקס זענען בכלל געמאכט פון ריין פלייש, אָבער נאָך דרייינג, די קאָליר איז דאַרקער, און עס איז שווער צו ויסטיילן די מאַטעריאַל. דעריבער, עס זענען אָפט אַנסקרופּיאַלאַס סוחרים וואָס שאַטן, נוצן אַלט-געשעפֿט אָדער לייגן פאַרשידן אַדאַטיווז, און עס איז שווער צו ויסטיילן גוט אָנעס. שלעכט, זיין אָפּגעהיט ווען בייינג.
פרירן-דאַר
פֿעיִקייטן: עס איז בכלל געמאכט פון ריין פלייש, ניצן פריש פלייש, וואָס איז געמאכט אין דאַר פלייש גראַניאַלז נאָך גיך פריזינג ביי -40 ° C + וואַקוום אייז דיכיידריישאַן, וואָס קענען ריטיין רובֿ פון די נוטריאַנץ און געשמאַק פון די פלייש. עס כּולל זייער קליין נעץ, כּולל קיין אַדאַטיווז, האט אַ קריספּי געשמאַק און קענען געשווינד צוריקקומען צו זיין פריש שטאַט נאָך אַדינג וואַסער. דערווייַל אויף די מאַרק זענען דער הויפּט פרירן-דאַר הינדל, רינדערנס, קאַטשקע, לאַקס, דאָרש און פרירן-דאַר אָפאַלז, און עס זענען פילע ווערייאַטיז.
פּערטשאַסינג עצה: ריין פלייש פּראָדוקטן זענען גרינג צו דיידזשעסטיד און אַבזאָרבז, און די נוטרישאַנאַל אינהאַלט איז דער בעסטער פּרעסערוועד צווישן אַלע פלייש פּראַסעסינג מעטהאָדס דערווייַל. עס האט נול אַדאַטיווז און איז כּמעט די מערסט פּאַסיק פֿאַרבייַסן פֿאַר פלייש-עסן פּעץ אַזאַ ווי קאַץ און הינט. עס איז קריספּי ווען עס איז טרוקן, און די פלייש איז ווייך און גלאַט נאָך סאָוקינג אין וואַסער. עס קען אויך פּרווון קאַץ און הינט צו טרינקען מער וואַסער, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר רובֿ פּעץ.
די מויסטשער אינהאַלט פון פרירן-דאַר סנאַקקס איז זייער קליין, און די נעץ אינהאַלט פון פרייז-דאַר סנאַקקס פון גוט קוואַליטעט איז בלויז וועגן 2%. כּדי צו פאַרזיכערן דעם טעם, עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ קליין פרייַ פּעקל אָדער מיט אַ סילינג סטריפּ, וואָס איז היגיעניק און נעץ-דערווייַז, און עס איז אויך באַקוועם צו דורכפירן.
די פּרייַז פון פרירן-דאַר סנאַקקס איז לעפיערעך הויך, אַזוי סוחרים אָפט נוצן דאַר פלייש צו שווינדל פרירן-דאַר סנאַקקס אין סדר צו מאַכן ריזיק נוץ. דרעק שאָוועלערס זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דיסטינגגווישינג זיי. ערשטער, די קאָליר פון פרירן-דאַר פלייש איז לייטער, נעענטער צו די נאַטירלעך קאָליר פון די ינגרידיאַנץ;
צווייטנס, די נעץ אינהאַלט פון פרירן-דאַר פלייש איז פיל ווייניקער ווי אַז פון דאַר פלייש, און עס איז אויך פיל לייטער. די יזיאַסט און פּראָסט וועג צו ויסטיילן עס איז צו קניפּ עס. דאַר פלייש איז מער קעגנשטעליק און פילז האַרדער ווען פּינטשעד, בשעת פרירן-דאַר פּראָדוקטן זענען זייער קרוכלע און צעברעקלען ווען פּינטשעד (דער אופֿן פון לעגיטימאַציע איז נישט רעקאַמענדיד).
מילכיק פּראָדוקטן
פֿעיִקייטן: סנאַקקס אַזאַ ווי פריש מילך, ציגעלע מילך, מילך סלייסיז, קעז סטיקס און מילך פּודינג זענען אַלע מילכיק פּראָדוקטן. זיי אַנטהאַלטן פּראָטעין, לאַקטאָוס און פילע אנדערע נוטריאַנץ, וואָס זענען פון גרויס נוץ פֿאַר די וווּקס און אַנטוויקלונג פון פּעץ. קעז-ווי סנאַקס זענען נוציק צו רעגולירן די הונט ס מאָגן, און קאַץ קענען אויך טרינקען עטלעכע יאָגורט אין מאַדעריישאַן.
קויפן פאָרשלאָג: עס איז מער פּאַסיק פֿאַר קליין מילך הינט און קאַץ מיט 2 חדשים צוריק. דערוואַקסן קאַץ און הינט ניט מער ויסשיידן לאַקטאָוס הידראָלאַסע אין זייער געדערעם. אין דעם צייט, פידינג אַ גרויס סומע פון פריש מילך און ציגעלע מילך פּראָדוקטן וועט פאַרשאַפן ליבלינג לאַקטאָוס ינטאָלעראַנס. גרונט גאַז, שילשל.
טשוז / דענטאַל רייניקונג
פֿעיִקייטן: טשוינג סנאַקקס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון פּיגסקין אָדער קאַווהידע. זיי זענען ספּעציעל געמאכט פֿאַר פּעץ צו מאָל זייער ציין און טייטן צייט. זיי קענען העלפֿן די טשוינג פיייקייט פון פּעץ, ריין ציין און פאַרמייַדן דענטאַל קאַלקולוס. עס זענען אויך עטלעכע צאָן-רייניקונג סנאַקקס, וואָס זענען יוזשאַוואַלי סינטעטיש און לעפיערעך שווער, אָדער לייגן פלייש טאַם צו סטימולירן ליבלינג אַפּעטיט, אָדער לייגן מינץ טאַם צו דערגרייכן די ציל פון דעאָדאָריזאַטיאָן.
בייינג עצה: עס זענען פילע טייפּס און קיוט שאַפּעס. זיי זענען מער ווי אידיש פֿאַר פּעץ ווי סנאַקס. ווען טשוזינג, די גרייס פון די קייַען זאָל זיין באשלאסן לויט די גרייס פון די ליבלינג. צו קליין טשוז זענען גרינג צו זיין סוואַלאָוד דורך פּעץ.
קאַנד פוד
פֿעיִקייטן: קאַנד פוד פֿאַר קאַץ און הינט איז ענלעך צו קאַנד פוד פֿאַר מענטשן. עס איז בכלל פלייש-באזירט, און עטלעכע גריינז און אַפאַלז זענען צוגעגעבן צו עס. די וואַסער אינהאַלט איז הויך, וואָס קענען גרינגער מאַכן די סיטואַציע אַז קאַץ און הינט טאָן ניט ווי צו טרינקען וואַסער. אָבער, דער טעם פון קאַנד פוד ווי אַ פֿאַרבייַסן וועט זיין מער פאָוקיסט, און עטלעכע געשעפטן וועלן לייגן פוד אַטראַקטאַנץ צו פאַרגרעסערן די געשמאַק. עס זענען פילע טייפּס פון קאַנד ליבלינג עסנוואַרג, רובֿ פון וואָס זענען הינדל, רינדערנס, קאַטשקע און פיש.
בייינג עצה: קאַנד סנאַקקס זענען הויך אין ענערגיע און פּראָטעין און זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קיטאַנז און פּאַפּיז אונטער 4 חדשים אַלט, ווייַל זיי קענען לייכט פאַרשאַפן ינדיידזשעסטשאַן. קאַץ און הינט וואָס דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג זאָל אויך קלייַבן קערפאַלי. אין אַדישאַן, טאָן ניט נאָר קלייַבן אַ איין מין פון פלייש אַלע די צייט, עס איז בעסער צו עסן אַלע מינים פון פלייש. קאַנד עסנוואַרג האט אַ זייער הויך נעץ אינהאַלט און וועט צעלאָזן געשווינד נאָך עפן, אַזוי עס דאַרף זיין געגעסן ווי באַלד ווי מעגלעך. קאַנד קאַץ און הונט עסנוואַרג איז נישט וניווערסאַל און דאַרף זיין פּערטשאַסט סעפּעראַטלי.
אין אַלגעמיין, די עקסקרעמענט שאָוועלערס מיט מילך קאַץ און הינט קענען קויפן עטלעכע מילכיק פּראָדוקטן צו העלפן די ביסל אָנעס העסאָפע זייער דערנערונג; אַ ביסל עלטערע אָנעס קענען קלייַבן קאַנד עסנוואַרג, דזשערקי סנאַקקס, דזשערקי מיט גוט ציין, יענע מיט שלעכט ציין עסן קאַנד עסנוואַרג;
אויב איר האָבן ספּעציעלע נידז, איר קענען קלייַבן פאַנגקשאַנאַל סנאַקקס; בשעת פרירן-דאַר סנאַקקס זענען מער ווערסאַטאַל, קריספּי אָדער ווייך, מיט שליימעסדיק דערנערונג ריטענשאַן און שטאַרק געשמאַק, פּאַסיק פֿאַר פּעץ פון רובֿ צייטן. דרעק שאָוועלערס וואָס ווילן צו ראַטעווען קאָנפליקט קענען גלייך קלייַבן דעם טיפּ פון סנאַקס.
עס זענען פילע טייפּס פון ליבלינג סנאַקקס אויף די מאַרק, יעדער מיט זיין אייגענע אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז. ווען טשוזינג אַ דרעק-שאָוועלינג אָפיציר, איר מוזן גיינ ווייַטער פון די פאַקטיש סיטואַציע פון דיין אייגן קאַץ און הינט. אויף דער באזע פון ינשורינג דערנערונג און געזונט, איר מוזן נישט גענעראַליזירן און קויפן בלינדלי.
פּאָסטן צייט: מערץ 21-2023